UTF-8 の使用を前提とした一般的な設定
【mbstring.language】
- mbstring で使用される言語設定（NLS）のデフォルト値
mbstring.language = Japanese
（neutral：中立《UTF-8》）
【mbstring.internal_encoding】
- 内部文字エンコーディングのデフォルト値を定義
- PHP で動作する文字エンコーディングを使用する
- 変換元の文字コードが指定されなかった場合、ここで指定した文字コードが使用される
- mbstring.internal_encoding を定義するため、php.ini の中で mbstring.internal_encoding は、mbstring.language の後に置く必要がある
mbstring.internal_encoding = UTF-8
【mbstring.http_input】
- HTTP 入力文字エンコーディングのデフォルト値を定義
- 自動で変換されると文字化けなどを引き起こす場合があるので pass を指定
mbstring.http_input = pass
（auto：mbstring.language の設定を使って展開）
【mbstring.http_output】
- HTTP 出力文字エンコーディングのデフォルト値を定義
- 自動で変換されると文字化けなどを引き起こす場合があるので pass を指定
mbstring.http_output = pass
【mbstring.encoding_translation】
- 自動で変換されると文字化けなどを引き起こす場合があるので Off を指定
mbstring.encoding_translation = Off
【mbstring.detect_order】
- デフォルトの文字エンコーディング検出順序を設定
mbstring.detect_order = UTF-8,EUC-JP,SJIS,JIS,ASCII
（auto：ASCII,JIS,UTF-8,EUC-JP,SJIS）
【mbstring.substitute_character】
- 無効な文字を代替する文字を定義
bstring.substitute_character = none
【mbstring.strict_detection】
- 厳密なエンコーディング検出を設定
- 不正な文字列を受け取った場合、特定の環境下で無限ループが発生することがあるので Off でよいでしょう
mbstring.strict_detection = Off
【mbstring.http_output】
- HTTP 出力を設定
mbstring.http_output = UTF-8